La oferta gastronómica en Santander ha cambiado y ha resurgido una tendencia de restaurantes elegantes y originales, bares modernos y cervecerías variadas. Restaurantes con nuevas propuestas de productos y servicios. Ahora no basta con ofrecer una experiencia de usuario en el local sino que hace falta cubrir los nuevos servicios como el servicio de comida a domicilio.

Lo primero es tener claro los productos y servicios que ofrece tu restaurante, segundo, tener una identidad gráfica que, entre colores y formas la definición de tu restaurante, bar o cafetería. Una vez tengas estos dos pasos viene el paso más importante que es diseñar una carta personalizada para tu local de hostelería en Santander, con estilo, una carta atractiva, interesante para el consumidor.

Una carta no es un libro, tampoco un cartel, debe ser breve, clara y muy vendedora. Si la haces muy extensa, el cliente se puede agobiar, muy corta puede ser insuficiente, una clave es ser conciso y visual para que el consumidor encuentre su plato preferido de comida Cántabra. Recuerda que leer la carta hace parte de la experiencia del cliente, sea en nuestra mesa o en nuestra web.

Cómo personalizar un menú?

Para ello debe ser una carta muy visual! Que mejor que representarlo con los atractivos turísticos de Santander, entre sus playas, monumentos, iglesias y la bahía del mar Cantábrico. Pero no basta con poner una multitud de fotos bonitas, hace falta un estilo, un diseño y una impresión de alta calidad. El papel, los acabados dicen mucho y hacen de la carta un medio convincente al cliente, consulta a tu impresor profesional para una impresión impecable.

Teniendo en cuenta el estilo del restaurante, puedes utilizar iconos, emoticonos, ilustraciones y tipografías alusivas al producto y servicio. Que sea más grande un titulo no quiere decir que lo lean mejor. 

Cartas para restaurantes de mariscos

Si es un restaurante de productos de mar, puedes utilizar colores azules o verdes, formas como el agua, la brisa, imágenes de un atardecer en alta mar, fotos de los platos más característicos y atractivos de la carta. Recuerda siempre hacer alusión al tipo de productos de tu restaurante, nunca pierdas la identidad de tu restaurante Santanderino.

Por último, recuerda incluir los iconos de los alérgenos alimentarios, que aunque es obligatorio hay restaurantes que lo omiten. Ten en cuenta que es una forma de facilitar la información al cliente y ahorrar tiempo del camarero. Elige la mejor opción para que tus cartas sean ese medio gráfico útil y vendedor. Adquiere mayor información y asesoría en nuestra imprenta gráfica en Santander.   

El calendario es una de las herramientas publicitarias que no pierde vigencia con el tiempo y que ayuda permanentemente al posicionamiento de marca de un negocio o empresa.
Aún en la era digital el calendario sigue siendo una herramienta versátil, que permite llegar a diferentes públicos y dar visibilidad de forma constante a lo largo de todo el año, con una sola inversión.

Un buen calendario, según su formato, estará visible en un escritorio, muro o vitrina, haciendo que su marca sea vista y recordada, o ¿quién no recuerda el archifamoso Calendario Pirelli?
Además, un calendario siempre es un buen detalle de año nuevo para sus clientes y steakholders, una manera de estar presente en su día a día.

¿Qué son los calendarios personalizados?
Los Calendarios personalizados son ante todo una herramienta publicitaria que busca conectar con un público objetivo, con el fin de generar recordación de marca o branding, transmitiendo un mensaje que identifique a su marca y que logre generar esa imagen que busca.
Una de sus mayores ventajas es que tiene vigencia de un año natural, se pueden aprovechar los 12 meses del año para personalizar el mensaje en cada uno de ellos, entregando información relevante a su público, valor añadido.

¿Qué debe incluir el calendario personalizado?
Sacar el mayor provecho de esta herramienta requiere planificación y máximo cuidado al detalle, una imprenta de calidad y claro definir los mensajes clave de lo que quiere comunicar.
Para lograr una imagen adecuada debe tener claro el público objetivo al que se dirige, los productos o servicios que ofrece, el valor añadido que vende.

Algunas de los elementos clave son:

• Identidad de marca, logotipo y nombre.
• Información de contacto visible y clara, email, teléfonos, página web, dirección fiscal, sucursales, redes sociales.
• Mensajes clave de la marca.
• Información relevante, fechas clave del sector, fechas claves regionales, etc.
• Imprenta de calidad, ya sea offset o digital.

Tipos de calendarios personalizados
Hay diferentes formatos de calendarios que puede elegir para llegar a su público, puede centrarse en un solo formato o hacer una combinación de estos.

Calendario de bolsillo, es uno de los más utilizados, suele tener una cara para el mensaje y otra con el calendario como tal, su tamaño suele ser de 10,5 x 74 cm o 8,5 x 5,5 cm.

Calendario de mesa, este formato llamado también de caballete, tiene dos formatos, uno simple que consta de dos caras con seis meses en cada una de ellas, el segundo consta hojas individuales para cada mes encuadernadas. Su tamaño es variado y versátil, recuerde que suelen usarse en escritorios de trabajo y que en estos el espacio es reducido.

Calendario de pared, si quiere entrar en la casa o negocio de su cliente y quedarse ahí, esta es la forma ideal. Su formato puede ser de una sola hoja, hojas separadas con cada mes o una hoja con faldilla para ir arrancando cada mes.

También está el calendario de nevera, pueden ser diferentes tamaños, con imán para que se adhiera superficies como la nevera, lavadora, horno, etc.

¿Plantilla o diseño personalizado, que es mejor?

Hay una infinidad de opciones en internet para diseñar calendarios personalizados con plantillas prediseñadas en las que usted mismo sube las imágenes y textos que quiere agregar a su calendario, es una opción en la que el resultado puede no ser el que esperaba.

Por otra parte, está el tema de uso de imágenes con derechos de autor, si usted no conoce las normas del sector podría incurrir en uso indebido de imágenes y tener que pagar multas por derechos de autor.
Si tiene conocimientos de diseño es posible que con estas opciones consiga calendarios de buena calidad, por lo menos en cuanto a diseño se refiere, la calidad de impresión queda sujeta al azar.

La ventaja de recurrir a un profesional que le haga un diseño personalizado es que puede ayudarle a ubicar imágenes libres de derechos, asesorarle en tendencias e incluso podría guiarlo en el uso de las imágenes que son protagonistas en la región y que se ajusten a su perfil de su negocio.
Algunas imprentas en Santander le ofrecen la opción de que un diseñador profesional se encargue de su calendario, con la posibilidad de hacer correcciones y pruebas de impresión antes de dar el visto bueno final.

Dónde imprimir mi calendario personalizado?
Como hemos indicado anteriormente una de las cosas más importantes es una imprenta de calidad, recuerde que es la imagen de su negocio lo que está poniendo en juego.

Esta es la época justa para empezar a planificar el diseño de su calendario 2019, no es bueno esperar hasta vísperas de año nuevo cuando las imprentas tienen altos volúmenes de trabajo con los calendarios de año nuevo, recuerde que prever y planificar son parte del éxito.

Puede encontrar una amplia oferta de impresión digital y offset en Santander y en Cantabria en general en la que conseguirá que su calendario tenga la calidad que esperaba.

En el negocio de la hostelería es muy importante la imagen al público, nadie quiere entrar a un restaurante que a primera vista aparenta ser sucio y desordenado. Para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los que ya visitan nuestro restaurante es indispensable mantener una imagen homogénea y muy visual.

Al entrar a un restaurante, comedor, taberna, bar, cafetería, salón de café o té, el usuario se enfoca en la decoración, la luminosidad, la organización de las mesas y lo más importante la exposición de producto, el encargado de la decisión final del cliente.

La presentación es aún más relevante ya que es lo que determina que nuestro cliente regrese en otra ocasión o no, ese detalle, el chocolate, la galleta, servilletas y utensilios facilitadores que lleven la marca registrada. La gráfica permite al comprador recordar la marca y sentirse confiado. La impresión de la marca aquí cobra mucho valor, presentación de carta, despliegue de menú, listado de raciones, manteles individuales, cartelería, posavasos y hasta las servilletas personalizadas dicen mucho para un usuario. Inconscientemente reafirman una imagen positiva del restaurante, bar o comedor.

Los elementos más básicos para una imagen de marca visualmente aceptable son las cartas evidentemente, que incluyan los ingredientes y desde el 2014 debe incluir los alérgenos según la Ley de Información Alimentaria (Alérgenos) explicada en el Reglamento Europeo 1169/2011 donde dice que se obliga a todos los establecimientos hosteleros a especificar en la carta la presencia de 14 alérgenos en cualquiera de sus platos. Adicional a esto las servilletas y manteles individuales aportarán mayor valor y comodidad del usuario.

Si estas decidido en renovar la carta, imprimir manteles, te aconsejamos que la impresión de estos recursos sea consultada a un profesional, ya que en esta operación se puede ahorrar dinero según las cantidades de cada material, según la cantidad de tintas a imprimir, el número de caras de una carta, pares o impares también importa, impresión en 4 colores, impresión en papel sea grueso, fino, satinado o papel mate.

La gran mayoría de recursos para hostelería se imprimen en diversos papeles, por ejemplo la carta menú pueden ir en papel estucado brillo o mate de 350 gramos y luego van plastificadas mate o brillo, los manteles un papel offset blanco de 80 gramos. También están las cartas que son irrompibles en papel syntap de 300 gramos. Según la utilidad que se le de a cada recurso y el presupuesto que se tenga podrás varias en las calidades y cantidades. Todo es posible!

Lo que si te recomendamos es que te asesores muy bien con el impresor o imprenta en Cantabria para que puedas ahorrar en costes y adquieras un producto con la mejor calidad para impresionar a tus clientes en tu negocio.