La oferta gastronómica en Santander ha cambiado y ha resurgido una tendencia de restaurantes elegantes y originales, bares modernos y cervecerías variadas. Restaurantes con nuevas propuestas de productos y servicios. Ahora no basta con ofrecer una experiencia de usuario en el local sino que hace falta cubrir los nuevos servicios como el servicio de comida a domicilio.
Lo primero es tener claro los productos y servicios que ofrece tu restaurante, segundo, tener una identidad gráfica que, entre colores y formas la definición de tu restaurante, bar o cafetería. Una vez tengas estos dos pasos viene el paso más importante que es diseñar una carta personalizada para tu local de hostelería en Santander, con estilo, una carta atractiva, interesante para el consumidor.
Una carta no es un libro, tampoco un cartel, debe ser breve, clara y muy vendedora. Si la haces muy extensa, el cliente se puede agobiar, muy corta puede ser insuficiente, una clave es ser conciso y visual para que el consumidor encuentre su plato preferido de comida Cántabra. Recuerda que leer la carta hace parte de la experiencia del cliente, sea en nuestra mesa o en nuestra web.
Cómo personalizar un menú?
Para ello debe ser una carta muy visual! Que mejor que representarlo con los atractivos turísticos de Santander, entre sus playas, monumentos, iglesias y la bahía del mar Cantábrico. Pero no basta con poner una multitud de fotos bonitas, hace falta un estilo, un diseño y una impresión de alta calidad. El papel, los acabados dicen mucho y hacen de la carta un medio convincente al cliente, consulta a tu impresor profesional para una impresión impecable.
Teniendo en cuenta el estilo del restaurante, puedes utilizar iconos, emoticonos, ilustraciones y tipografías alusivas al producto y servicio. Que sea más grande un titulo no quiere decir que lo lean mejor.
Cartas para restaurantes de mariscos
Si es un restaurante de productos de mar, puedes utilizar colores azules o verdes, formas como el agua, la brisa, imágenes de un atardecer en alta mar, fotos de los platos más característicos y atractivos de la carta. Recuerda siempre hacer alusión al tipo de productos de tu restaurante, nunca pierdas la identidad de tu restaurante Santanderino.
Por último, recuerda incluir los iconos de los alérgenos alimentarios, que aunque es obligatorio hay restaurantes que lo omiten. Ten en cuenta que es una forma de facilitar la información al cliente y ahorrar tiempo del camarero. Elige la mejor opción para que tus cartas sean ese medio gráfico útil y vendedor. Adquiere mayor información y asesoría en nuestra imprenta gráfica en Santander.