En el negocio de la hostelería es muy importante la imagen al público, nadie quiere entrar a un restaurante que a primera vista aparenta ser sucio y desordenado. Para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los que ya visitan nuestro restaurante es indispensable mantener una imagen homogénea y muy visual.
Al entrar a un restaurante, comedor, taberna, bar, cafetería, salón de café o té, el usuario se enfoca en la decoración, la luminosidad, la organización de las mesas y lo más importante la exposición de producto, el encargado de la decisión final del cliente.
La presentación es aún más relevante ya que es lo que determina que nuestro cliente regrese en otra ocasión o no, ese detalle, el chocolate, la galleta, servilletas y utensilios facilitadores que lleven la marca registrada. La gráfica permite al comprador recordar la marca y sentirse confiado. La impresión de la marca aquí cobra mucho valor, presentación de carta, despliegue de menú, listado de raciones, manteles individuales, cartelería, posavasos y hasta las servilletas personalizadas dicen mucho para un usuario. Inconscientemente reafirman una imagen positiva del restaurante, bar o comedor.
Los elementos más básicos para una imagen de marca visualmente aceptable son las cartas evidentemente, que incluyan los ingredientes y desde el 2014 debe incluir los alérgenos según la Ley de Información Alimentaria (Alérgenos) explicada en el Reglamento Europeo 1169/2011 donde dice que se obliga a todos los establecimientos hosteleros a especificar en la carta la presencia de 14 alérgenos en cualquiera de sus platos. Adicional a esto las servilletas y manteles individuales aportarán mayor valor y comodidad del usuario.
Si estas decidido en renovar la carta, imprimir manteles, te aconsejamos que la impresión de estos recursos sea consultada a un profesional, ya que en esta operación se puede ahorrar dinero según las cantidades de cada material, según la cantidad de tintas a imprimir, el número de caras de una carta, pares o impares también importa, impresión en 4 colores, impresión en papel sea grueso, fino, satinado o papel mate.
La gran mayoría de recursos para hostelería se imprimen en diversos papeles, por ejemplo la carta menú pueden ir en papel estucado brillo o mate de 350 gramos y luego van plastificadas mate o brillo, los manteles un papel offset blanco de 80 gramos. También están las cartas que son irrompibles en papel syntap de 300 gramos. Según la utilidad que se le de a cada recurso y el presupuesto que se tenga podrás varias en las calidades y cantidades. Todo es posible!
Lo que si te recomendamos es que te asesores muy bien con el impresor o imprenta en Cantabria para que puedas ahorrar en costes y adquieras un producto con la mejor calidad para impresionar a tus clientes en tu negocio.